1、1，羊肉串羊肉串又称肥大串，一般是用植物茎茎来烤以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和自助野炊种三种方式。

2、2，烤生蚝烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。

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3、烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。

4、3，烤茄子烤茄子是一道菜品，制作原料有茄子、木鱼花、生姜泥等。

5、注意抹上肉馅后一定要用烤的方法，味道比蒸出来的肉香。

6、4，烧烤韭菜烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食，烤韭菜有强肾壮阳之功效。

7、烤韭菜口感鲜香爽口，不仅是男人的下酒的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。

8、5，烤鸡翅烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。

9、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

10、参考资料来源：百度百科-烤生蚝参考资料来源：百度百科-烤茄子参考资料来源：百度百科-烧烤韭菜参考资料来源：百度百科-烤鸡翅参考资料来源：百度百科-羊肉串。

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